Obecně
Smaltování se řadí mezi nekovové povrchové úpravy plechu. Smaltované nádobí je nádobí vylisované z ocelového plechu a pokryté tenkou vrstvou smaltu. Smalt tvoří na kovu tenký neprůhledný skelný povlak, který chrání kovové předměty před korodujícími vlivy. Smaltováním kovů spojujeme význačné vlastnosti skla- tvrdost, odolnost proti chemickým vlivům, lesk, ozdobný vzhled - s pevností kovů. Pokud nedojde k mechanickému porušení povrchu, smalt je velice trvanlivý.
Historie
Smalt byl znám již ve středověku. Číňané, Indové a Japonci jej používali při zdobení kovových šperků. Za křižáckých válek byl smalt "dovezen" do Egypta. Výraznější zlom v použití smaltu nastal v období Byzance, kdy se jím zalévaly reliéfy vytepané v kovu (tzv. vlévaný smalt). V tomto období také používání smaltu proniká do Evropy (5 až 7 století n. l.) Nejstarší použití smaltu v naší zemi najdeme na Českých korunovačních klenotech (svatováclavská koruna) a na kříži Přemysla Otakara II. Použití smaltu na železo (na šedou litinu) je datováno na počátek 19. století, smaltování oceli na našem území pak kolem roku 1850. Smalt se nanášel nejprve štětcem, později poléváním a mnohem později stříkáním. Od konce 19. století je smaltovaná cedule symbolem solidnosti, elegance a stálosti na trhu.
Technologie
Pro smaltování se používá ocelový, hlubokotažný, za studena válcovaný plech. Pro výrobu smaltovaných hrnců se používají plechové tabule nebo svitky s rozdílnou tloušťkou. Před smaltováním se výrobky musí odmastit a mnohdy i vymořit v kyselině chlorovodíkové, kde dochází k odstranění rzi a zdrsnění povrchu plechu. Dále před smaltováním musí být na výrobek navařeno odpovídající ucho nebo kování. Smaltování se provádí buď základním a krycími smalty (zde se polévá a vypaluje nejprve základní smalt, který má odpovídající přídržnost k plechu, a potom se polévá a vypaluje krycí smalt, který je nositelem užitných vlastností) nebo přímými jednovrstvými smalty (po polevu a vypálení smaltu má výrobek konečnou smaltovou podobu, odpovídající přídržnost a užitné vlastnosti , ovšem je zde omezené barevné provedení). Smalt se nanáší jako smaltéřská břečka namáčením nebo stříkáním, je sušen a vypalován při teplotách kolem 800 st.C. Výrobky mohou být zdobeny natisknutými motivy, které se nanáší na výrobek jako obtisk, který musí být ještě vypálen.
Vlastnosti
Smaltované nádobí je zároveň vyráběno tak, aby smalt, který přichází do styku s potravinami splňoval, kromě již zmíněných vlastností, i nejpřísnější požadavky na zdravotní nezávadnost. Ocelový plech, z něhož je nádobí lisováno, dává možnosti nejrůznějších tvarů. Silný plech dodává nádobě i rovnoměrné rozvádění tepla od hořáků po celém dně, čili rovnoměrný ohřev potravin. Ocelový plech ochráněn smaltovým povlakem je nádobí, které zákazníka přesvědčí svými užitnými vlastnostmi, zdravotní nezávadností a zároveň estetičností.
Výhody